ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ЗВОНИТЕ

8 926 058 64 10

 

Пн-Пт 10-00 -19-00 Сб, Вс Выходные

Заказы принимаем круглосуточно

Кофе в зернах Бразилия Суль-де-Минас (250 гр.)

Артикул: 640
Есть в наличии
700 руб
  • Описание

Степень обжарки: фильтр (54 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 850–1100 м
Оценка Q-грейдера: 81

Кофе из региона Суль-де-Минас в Бразилии (юг штата Минас-Жерайс). Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850-1100 метров над уровнем моря), все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальных комбайнов-харвестеров в период с июня по октябрь.

После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3-4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. При этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе.

Терруар, а также механизированный сбор, пожалуй, главные отличительные черты бразильского кофе, благодаря которым он имеет отличное соотношение цена-качество. Это наш самый базовый кофе, который имеет ровный и сбалансированный вкус.

Высокая сладость, вкус с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона.

Каталог
Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб